Презентации, доклады, проекты по химии

Липиды. Функции липидов
Липиды. Функции липидов
Липиды – органические вещества биологической природы не растворимые в воде и растворимые в неполярных органических растворителях (эфир, бензол, хлороформ). Функции липидов: Энергетическая (1 г. жира – 39,1 кДж энергии). Структурная. Структурные элементы мембран клеток и клеточных органелл. Регулируют процессы транспорта веществ и активность ферментов мембран. Термоизоляционная. Сохраняют тепло в организме. Защитная. Предохраняют тело и органы от механических повреждений. Регуляторная. Эйкозаноиоды, стероидные гормоны, ретиноевая кислота. Прочие функции. Кофакторы (витамин К), эмульгаторы (желчные кислоты) и т. д. Омыление липидов – процесс щелочного гидролиза сложных эфиров липидов, с образованием многоатомного спирта и солей жирных кислот (мыла). ЖИР + NaOH Глицерин Мыла Щелочной гидролиз жира
Продолжить чтение
Нефть. Свойства нефти
Нефть. Свойства нефти
Общие сведения Нефть — природная маслянистая горючая жидкость со специфическим запахом, состоящая в основном из сложной смеси углеводородов различной молекулярной массы и некоторых других химических соединений. Она образуется вместе с газообразными углеводородами обычно на глубине более 1,2—2 км; залегает на глубинах от десятков метров до 5—6 км. Вблизи земной поверхности нефть преобразуется в густую мальту, полутвёрдый асфальт и др. — например, битуминозные пески и битумы. Сырая– природная легко воспламеняющаяся жидкость, которая находится в глубоких осадочных отложениях и хорошо известна благодаря ее использованию в качестве топлива и сырья для химического производства. Химическая– это сложная смесь углеводородов с различным числом атомов углерода в молекулах; в их составе могут присутствовать сера, азот, кислород и незначительные количества некоторых металлов. Нефть бывает :
Продолжить чтение
Соль - без вины виновата
Соль - без вины виновата
Актуальность: В основном все люди солят иду. И стоит задуматься о том, полезна она или вредна для нашего организма. Объект: Предмет: Учащиеся 7-8 классов Соль Цель: Теоретически узнать, что произойдет с организмом человека, если он откажется от соли? Задачи: 1)Теоретически изучить поваренную соль (свойство и строение) 2)Узнать как и откуда произошла соль 3)Изучить источники соли: а) обычаи с солью б) узнать о водно-солевом дисбалансе 4)Теоретически выяснить является ли соль ядом Методика: 1) всплывёт и утонет 2) кристаллы соли 3) незамерзающая вода Проблема: Можно ли предлагать людям бессолевую диету? Как возникает тяга к соли и почему? Гипотеза: Соль важна в нашем организме. Но так же, вредна в больших количествах. Так же существует бессолевая диета, хорошо ли влияет она на человека? Люди даже не задумываются, как вредна соль. И не догадываются, что в продуктах питания, которые мы покупаем, мы не знаем количество соли. (1литр вода= 5 грамм соли)
Продолжить чтение
_ _Производство цветных металлов. Методы плавки алюминия_
_ _Производство цветных металлов. Методы плавки алюминия_
План 1. Цветные металлы – основные понятия. 2. Разновидности сырья. 3. Особенности процесса и способы производства. 4. Методы плавки алюминия. Цветные металлы – основные понятия Цветные металлы — особый класс нержавеющих металлов и сплавов, в составе которых нет железа. Сюда входят олово, медь, цинк, никель, серебро, золото. Металлы называются цветными, потому что каждый из них имеет определенный окрас. Они отличаются прочностью и долговечностью, поскольку формируют на своей поверхности защитную оксидную пленку и проявляют устойчивость к негативным факторам внешней среды. Цветные металлы обладают высокой тепло– и электропроводностью, коррозионной стойкостью, стабильностью в температурном диапазоне и инертностью к воздействию агрессивной среды. В отличие от железа, они не реагируют на влагу и кислород, растворяют газы при нагревании (кроме интертных) и с легкостью взаимодействуют с ними.
Продолжить чтение
Спирты
Спирты
  Образовательные задачи: Создать условия для формирования понятий о свойствах предельных одноатомных спиртов. Способствовать формированию понимания взаимосвязи между строением, свойствами и практическим значением предельных одноатомных спиртов.  Развивающие задачи: Создать условия для дальнейшего формирования навыков и умений самостоятельной работы учащихся, развития умения анализировать, сравнивать, обобщать, выделять главное, применять знания на практике в процессе экспериментального решения задач проблемного содержания. Воспитательные задачи: Способствовать формированию положительного отношения к знаниям, воспитание мотивов учения, интереса и любознательности, формирования межличностных отношений через работу в группах. Дидактическая цель урока: Создать условия для осознания и осмысления нового учебного материала средствами системы вопросов и заданий уровневого характера для самостоятельной познавательной деятельности учащихся. «Судьба твоих грядущих дней, мой сын, в твоей отныне воле» А.С. Пушкин
Продолжить чтение