Примеры реакций в жизни и в быту
Химические реакции.Определение. Химические реакции – явления превращения одного или нескольких веществ в одно или в несколько других веществ. Реакции протекают с определенными внешними признаками: выпадение осадка, выделение газа, появление света, появление запаха, выделение или поглощение тепла, изменение окраски; однако главным критерием, по которому судят о прохождении химической реакции – это образование нового вещества или новых веществ Пример 1. Зажигание спичек. Реакция, протекающая при сгорании головки спички, – это один из наиболее бурных химических процессов. Состав зажигательных масс, из которых изготавливают головки спичек и фосфорная (терочная) масса, которую наносят на боковые наружные стороны спичечной коробки – многокомпонентны. Процесс начинается под действием трения, когда спичкой чиркнули о коробок. Сначала загорелся красный фосфор, который был на спичечной коробке. Фосфор, дающий при горении высокую температуру, поджёг смесь серы и бертолетовой соли в спичечной головке, а головка уже подожгла древесину, пропитанную около головки воском, чтобы она лучше загоралась. Горение фосфора: 4Р + 5О2 = 2Р2О5. Эта реакция необратимая.
Атомы хлора в составе бертолетовой соли (хлората калия КСlO3) перешли в один из продуктов реакции - хлорид калия КС1.
А при сгорании серы все её атомы перешли в состав сернистого газа:
S + O2 = SO2 (этот газ один из основных компонентов неприятного запаха сгоревшей спички), а атомы фосфора перешли в состав его оксида.
Целлюлоза имеет состав С6Н10О5 - сама спичка (дерево)
Известно, какие продукты образовались при её сгорании - это вода, углекислый газ и уголь.
Уравнение реакции горения целлюлозы:
С6Н10О5 + 6O2 = 6СO2 + 5Н2O.