Слайд 3Аминоспирты
Этанолами́н (2-аминоэтанол, коламин) — простейший стабильный аминоспирт, является первичным амином и первичным
![Аминоспирты Этанолами́н (2-аминоэтанол, коламин) — простейший стабильный аминоспирт, является первичным амином и первичным спиртом.](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1084855/slide-2.jpg)
спиртом.
Слайд 4
В организме он образуется при декарбоксилировании аминокислоты серина. Дальнейшие пути превращений связаны
![В организме он образуется при декарбоксилировании аминокислоты серина. Дальнейшие пути превращений связаны](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1084855/slide-3.jpg)
либо с синтезом одного из фосфатидов — кефалина, являющегося фосфатидилэтаноламином, либо с превращением этаноламина в холин.
Слайд 5Холи́н— органическое соединение, четвертичное аммониевоеоснование,катион
2-гидроксиэтилтриметиламмония.
В организме из холина ферментом холин-ацетилтрансферазой синтезируется
![Холи́н— органическое соединение, четвертичное аммониевоеоснование,катион 2-гидроксиэтилтриметиламмония. В организме из холина ферментом холин-ацетилтрансферазой](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1084855/slide-4.jpg)
важнейший нейромедиатор-передатчик нервного импульса — ацетилхолин. Холин является важным веществом для нервной системы и улучшает память.
Входит в состав фосфолипидов (например, лецитина, сфингомиелина).
Слайд 14Пировиноградная кислота (альфа-кетопропионовая кислота) — простейшая кетокислота, занимает центральное место в превращениях
![Пировиноградная кислота (альфа-кетопропионовая кислота) — простейшая кетокислота, занимает центральное место в превращениях](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1084855/slide-13.jpg)
углеводов, участвует в обмене аминокислот, важнейший продукт обмена веществ. ПВК- конечный продукт метаболизма глюкозы в процессе гликолиза. В условиях достаточного поступления кислорода пировиноградная кислота превращается в ацетил-кофермент А. Он выступает в качестве основного субстрата для серии реакций, известных как цикл Кребса или цикл трикарбоновых кислот. Если кислорода недостаточно, пировиноградная кислота подвергается анаэробному расщеплению с образованием молочной кислоты.
Слайд 19α-Кетоглутарат — один из важнейших переносчиков аммиака в метаболических путях. Аминогруппы от
![α-Кетоглутарат — один из важнейших переносчиков аммиака в метаболических путях. Аминогруппы от](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1084855/slide-18.jpg)
аминокислот прикрепляются к α-кетоглутарату в реакции трансаминирования и переносятся в печень, попадая в цикл мочевины.