Слайд 2Карбоновые кислоты
Карбоновые кислоты – это органические вещества, в молекулах которых карбоксильная

группа соединена с углеводородным радикалом
- карбоксильная группа
Слайд 3Гомологический ряд и номенклатура
Н-
метановая
(муравьиная) кислота
СН3-
этановая (уксусная) кислота
СН3-СН2-
Пропановая
(пропионовая) кислота
СН3-СН2-СН2-
Бутановая (масляная) кислота

Слайд 4Химические свойства
1) Диссоциируют на ионы

Слайд 5Химические свойства
2) Взаимодействуют с металлами
Mg + 2CH3COOH→(CH3COO)2Mg + H2
ацетат магния
3) Взаимодействуют

с основными оксидами
CaO+2CH3COOH → (CH3COO)2Ca+H2O
ацетат кальция
Слайд 6Химические свойства
4) Взаимодействуют с основаниями (щелочами)
CH3COOH+NaOH→CH3COONa+H2O

Слайд 7Химические свойства
5) Взаимодействуют с солями
2CH3COOH+CaCO3→(CH3COO)2Ca+CO2+H2O

Слайд 8Химические свойства
6) Взаимодействуют со спиртами –реакция этерификации

Слайд 9Реакция этерификации -
это реакция между органической кислотой и спиртом, в

результате которой образуется сложный эфир и вода
Слайд 10Дайте название
карбоновым кислотам
СН3-СН2-СН2-СН2-
СН3-СН2-СН2-СН2-СН2-

Слайд 11Карбоновые кислоты содержат функциональную группу
1.
2.
3.

Слайд 12Функциональная группа
называется:
1) Гидроксильная
2) Карбонильная
3) Карбоксильная

Слайд 13Из перечисленных формул выберите формулу карбоновой кислоты
1)
2)
3)

Слайд 14Карбоновая кислота
называется
1) этановая
2) метановая
3) бутановая
