Содержание
Слайд 2Что такое Нитраты ?
Нитраты - это соли азотной кислоты. Во всех живых
Что такое Нитраты ?
Нитраты - это соли азотной кислоты. Во всех живых
![Что такое Нитраты ? Нитраты - это соли азотной кислоты. Во всех](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1102364/slide-1.jpg)
организмах есть определённое количество нитратов. Для того чтобы растение хорошо росло и развивалось, а также чтобы обеспечить ему нормальное питание, без этих соединений не обойтись!
Нитраты попадают в наш организм с пищей, а также с водой. Опасность представляет не само содержание солей азотной кислоты в продуктах, а чрезмерное их количество в соке и мякоти овощей и фруктов.
Нитраты попадают в наш организм с пищей, а также с водой. Опасность представляет не само содержание солей азотной кислоты в продуктах, а чрезмерное их количество в соке и мякоти овощей и фруктов.
Слайд 3Чем опасны нитраты ?
Исследователи провели анализ собранных сведений относительно редкой болезни –
Чем опасны нитраты ?
Исследователи провели анализ собранных сведений относительно редкой болезни –
![Чем опасны нитраты ? Исследователи провели анализ собранных сведений относительно редкой болезни](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1102364/slide-2.jpg)
метгемоглобинемии. Человек, страдающий этим заболеванием, испытывает кислородное голодание. Происходит это по причине преобразования гемоглобина в метгемоглобин. Первый активно участвует в газообмене, доставляя кислород всем клеткам и тканям, а второй участия в транспортировке кислорода не принимает. В результате проведённых экспериментов выяснилось, что причиной этого заболевания является слишком большое количество солей азотной кислоты в воде, которую люди использовали для питья и приготовления еды.
- Предыдущая
Япония в XIX веке