Содержание

Слайд 2

Воздух – смесь газов

Нефть – смесь углеводородов и др. веществ

Минералы, сплавы

Воздух – смесь газов Нефть – смесь углеводородов и др. веществ Минералы, сплавы

Слайд 3

Чистое вещество обладает постоянными физическими свойствами.

Состоит из частиц одного вида и имеет

Чистое вещество обладает постоянными физическими свойствами. Состоит из частиц одного вида и
постоянный состав, который может быть выражен единственной химической формулой.
Например, вода в чистом виде состоит только из молекул Н2О, имеет определенные физические свойства.
Вода в природе никогда не бывает чистой.

Платина

Железо

Сера

Слайд 4

Смесь – это система из нескольких веществ.

Воздух
Молоко
Сплавы металлов
Растворы
Дым
Туман
Бетон

Смесь – это система из нескольких веществ. Воздух Молоко Сплавы металлов Растворы Дым Туман Бетон

Слайд 5

Рассмотрим две смеси: сахар – вода и мел - вода

В
чем

Рассмотрим две смеси: сахар – вода и мел - вода В чем

О
Т
Л
И
Ч
И
Е
?

Слайд 6

Состав смесей устанавливают с помощью химического анализа. При этом определяются концентрации

Состав смесей устанавливают с помощью химического анализа. При этом определяются концентрации веществ,
веществ, составляющих смесь, в процентах или долях единицы.
Для твердых и жидких смесей определяют, как правило, массовые доли (w), а для газообразных - объемные доли (y) веществ: Например, объемная доля кислорода в воздухе равна 21% или в долях единицы – 0,21.

Слайд 8

Смеси

Неоднородные - смеси, в которых невооруженным глазом или при помощи микроскопа

Смеси Неоднородные - смеси, в которых невооруженным глазом или при помощи микроскопа
видны частицы веществ, составляющих смесь.
Однородные - смеси, в которых нельзя заметить частицы веществ, входящих в смесь (даже при помощи микроскопа).
В смесях каждое из составляющих их веществ сохраняет свои индивидуальные свойства.

Слайд 9

Сравнительная характеристика чистого вещества и смеси

Сравнительная характеристика чистого вещества и смеси

Слайд 10

Способы разделения смесей

Декантация, центрифугирование

Флотация

Способы разделения смесей Декантация, центрифугирование Флотация

Слайд 11

Если вещество нерастворимо в воде, например крупы (рис, гречка, манка и

Если вещество нерастворимо в воде, например крупы (рис, гречка, манка и др.),
др.), речной песок, мел, глина, то можно воспользоваться методом фильтрования.
Фильтрование- пропускание жидкостей (газов) через фильтр с целью их очистки от твердых примесей.

 

Вывод. Очищенная фильтрованием вода свободно прошла через фильтр; на фильтре осталось нерастворимое в воде вещество.

Слайд 12

Фильтрование

Фильтрование

Слайд 14

Чтобы разделить две несмешивающиеся жидкости (нефть и вода, подсолнечное масло и вода),

Чтобы разделить две несмешивающиеся жидкости (нефть и вода, подсолнечное масло и вода),
нужно воспользоваться делительной воронкой.
Жидкость с большей плотностью сольется в стакан, а в делительной воронке останется более легкая жидкость.

Слайд 16

Действие магнитом

Действие магнитом

Слайд 17

Способы разделения смесей

Способы разделения смесей

Слайд 18

Если твердое вещество растворимо в воде (поваренная соль, сахар, лимонная кислота),

Если твердое вещество растворимо в воде (поваренная соль, сахар, лимонная кислота), то
то для разделения смеси можно применить метод выпаривания.
Выпаривание- выделение растворенных в жидкости твердых веществ (способом ее превращения в пар).

 

В стакане с водой соль не исчезла, хотя стала невидимой – раствор прозрачен. Каждое вещество (и вода, и соль) смеси сохраняет свои свойства.
Вывод. Из раствора можно выделить растворимые вещества

Слайд 19

Применение выпаривания

Применение выпаривания

Слайд 20

Применение перегонки

Применение перегонки

Слайд 21

Для разделения жидкостей растворимых друг в друге, получения    чистой (без примесей) воды

Для разделения жидкостей растворимых друг в друге, получения чистой (без примесей) воды
используют метод дистилляции (или перегонки)
Дистилляция- перегонка - разделение жидких смесей, основанный на значительной разнице температур кипения компонентов смеси.
В природе вода в чистом виде (без солей) не встречается. Чистую воду называют дистиллированной, а способ ее получения – дистилляцией.

Нагреем над пламенем спиртовки водопроводную воду в пробирке, закрытой пробкой с газоотводной трубкой. Конец трубки опустим в чистую сухую пробирку, помещенную в стакан со льдом. На дне и стенках пробирки, находящейся в стакане со льдом, появятся капли дистиллированной (очищенной от солей и примесей) воды.

Слайд 22

Кристаллизация

Кристаллизация

Слайд 23

Хроматография

Впервые применён русским учёным-ботаником Михаилом Семеновичем Цветом в 1900 году

Хроматография Впервые применён русским учёным-ботаником Михаилом Семеновичем Цветом в 1900 году

Слайд 24

Хроматография

Этот способ основан на том, что отдельные вещества с различной скоростью

Хроматография Этот способ основан на том, что отдельные вещества с различной скоростью
поглощаются (связываются) поверхностью других веществ.
Имя файла: смеси.pptx
Количество просмотров: 49
Количество скачиваний: 0