Слайд 2Александр Михайлович Бутлеров
3 сентября [15 сентября] 1828, Чистополь — 5 августа [17 августа] 1886, деревня Бутлеровка, ныне Алексеевский район Татарстана) — русский химик, создатель теории химического строения органических
веществ,
родоначальник «бутлеровской школы» русских химиков,
учёный-пчеловод и лепидоптеролог, общественный деятель,
ректор Императорского Казанского университета в1860 – 1863 годах.
Слайд 3Личностные качества А. М. Бутлерова
А. М. Бутлерова отличали энциклопедичность химических знаний, умение
анализировать и обобщать факты, прогнозировать. Он предсказал существование изомера бутана, а затем получил его, равно как изомер бутилена — изобутилен.
А. М. Бутлеров создал первую в России школу химиков-органиков, из которой вышли блестящие ученые: В. В. Марковников, Д. П. Коновалов, А. Е. Фаворский и др.
Недаром Д. И. Менделеев писал: «А. М. Бутлеров — один из величайших русских ученых, он русский и по ученому образованию, и по оригинальности трудов».
Слайд 4«Органическая химия может сейчас кого угодно свести с ума. Она представляется мне
дремучим лесом, полным удивительных вещей, безграничной чащей, из которой нельзя выбраться, куда не осмеливаешься проникнуть» (из письма Ф.Велера к Й.Берцелиусу 1835г.)
Слайд 6Теория строения органических веществ
1. Атомы в молекулах веществ соединены согласно их валентности.
Углерод в органических соединениях всегда четырехвалентен, а его атомы способны соединяться друг с другом, образуя различные цепи. Порядок соединения атомов в молекулах может быть отображен при помощи структурных формул.
Слайд 7Особенности состава, строения органических веществ
Наличие углерода;
IV-валентность атома углерода в органических
веществах;
В органической химии не используется понятие «ст. окисления», используется понятие «валентность».
Порядок соединения атомов называется химическим строением. В органической химии чаще используются структурные формулы, показывающие порядок соединения атомов в молекуле.
Слайд 8Теория строения органических веществ
2. Свойства веществ определяются не только их качественным и
количественным составом, но и порядком соединения атомов в молекуле, т.е. химическим строением вещества. Различное строение при одном и том же составе и относительной молекулярной массе вещества обуславливает явление изомерии.
Слайд 11Теория строения органических веществ
3. Свойства органических соединений зависят от взаимного влияния атомов
и групп атомов в молекуле друг на друга. Наибольшее влияние оказывают атомы, непосредственно связанные друг с другом. Влияние атомов или групп атомов, не связанных непосредственно, ослабевает по мере их удаления друг от друга.
Слайд 12Теория строения органических веществ
4. Зная строение вещества, можно предположить его свойства. И
наоборот, зная свойства вещества, можно предположить его строение.
Слайд 13Значение теории химического строения А.М. Бутлерова:
1) является важнейшей частью теоретического фундамента органической химии;
2) по
значимости ее можно сопоставить с Периодической системой элементов Д.И. Менделеева;
3) она дала возможность систематизировать огромный практический материал;
4) дала возможность заранее предсказать существование новых веществ, а также указать пути их получения.
Теория химического строения служит руководящей основой во всех исследованиях по органической химии.