Соединительная, костная и зубные ткани. Дентин

Дентин - это бесклеточная ткань, составляющая основную массу зуба. В области коронки зуба он покрыт эмалью, а в области корня - цементом.
Такой биохимический состав обеспечивает высокую прочность (по этому показателю дентин превосходит все кости скелета), и вместе с тем упругость и эластичность биологического материала. Эмаль в 5 раз прочнее дентина, но она очень хрупкая. И только благодаря эластичности дентина, который является основой зубной коронки и выполняет функцию амортизатора, эмаль выдерживает жевательные нагрузки, сохраняет целостность при пережевывании твердой пищи и воздействии на зубы механических факторов.
Состав:
Вода - 10%, минеральных веществ - 70%, органических - 20%

Дентинные канальцы
В радиальном направлении дентин пронизан множеством тонких дентинных канальцев - это полые образования, занимающие 10 % общего объёма дентина.
Ближе к пульпе их объём составляет около 80 %, а ближе к эмали - около 4 %. Стенки дентинных канальцев состоят из перитубулярого дентина, в котором коллагеновые волокна имеют циркулярное направление и богаче минерализованы по сравнению с межтубулярным дентином.

Общее количество канальцев и их диаметр также уменьшаются от центра к периферии. В дентинных трубочках расположены отростки одонтобластов и дентинная жидкость. Раздражения отростков одонтобластов передаются на нервные окончания пульпы, которая получает информацию о состоянии эмали и дентина. В результате могут изменяться состав и свойства зубного ликвора. Между дентинными трубочками находятся компоненты основного вещества, коллагеновые волокна, минеральные вещества, которые представлены, главным образом, гидроксиапатитами, в меньшей степеникарбонатными, магниевыми и фторсодержащими апатитами.
Дентинные канальцы

Основное вещество дентина состоит из органического компонента и расположенного между ними бесструктурной склеивающей субстанции.
Из органических веществ в дентине больше всего содержится коллагена 1-го типа ого (до 82%), а 18 % - приходится на неколлагеновые белки, протеогликаны, липиды, углеводы, цитрат. В дентине коллаген выполняет роль матрицы минерализации.
Помимо коллагена, дентин содержит и другие белки:
морфогенетический белок кости (МБК);
остеонектин;
фосфофорин.
В составе протеогликанов дентина преобладают хондроитинсульфаты, обусловливая его амортизационные свойства и эластичность.
Основное вещество

Фосфофорин, составляющий около 1% всех белков дентина, синтезируется одонтобластами, богат серином и аспарагиновой кислотой. Он участвует в формировании центров инициации минерализации, присоединяя фосфат к гидрокси-группе серина. Поскольку этот белок имеет большое сродство к Ca2+, считают, что он действует как нуклеатор в образовании первичных кристаллов гидроксиапатита и влияет на формирование кристаллов в процессе их роста. Связывание Ca2+ дентинфосфопротеином происходит на стадии минерализации дентина.
МБК находится в дентине в концентрации, превышающей его концентрацию в кости. Он осуществляет формирование одонтобластов из паренхиматозных клеток пульпы, которые выполняют дентинообразующую функцию.
Дентинсиалопротеин - гликопротеин с мол. массой 95 кДа содержит 30% углеводов и 10% сиаловых кислот и составляет 5-8% от всех белков дентина. По своей структуре сходен с костным сиалопротеином и остеопонтином. Секретируется одонтобластами и преэнамелобластами.

Обызвествление дентина идет неравномерно. В результате этого в зубах взрослого человека сохраняются зоны гипоминерализованного дентина:
Интерглобулярный дентин - отличается от обычного только отсутствием в его составе солей кальция;
Зернистый слой Томса - состоит из мелких слабо обызвестленных участков (зерен), лежащих в виде полоски вдоль дентино-цементной границы;
Предентин - он не содержит минеральных веществ, за счёт предентина количество дентина в зубе на протяжении жизни человека постоянно увеличивается в ответ на различные раздражители.
Обызвествление дентина

В дентине различают два слоя с различным ходом коллагеновых волокон:
околопульпарный дентин – внутренний слой, характеризуется преобладанием волокон, идущих тангенциально к дентино-эмалевой границе и перпендикулярно дентинным канальцам;
плащевой дентин – наружный, характеризуется волоконами, идущих в радиальном направлении, параллельно дентинным канальцам.

Выделяют три разновидности дентина:
Первичный. Формируется в период внутриутробного развития, сохраняется до момента прорезывания молочных зубов у ребенка.
Вторичный (заместительный). Появляется в момент прорезывания зуба над десной, сохраняется на протяжении жизни.
Третичный (иррегулярный). Образуется при травмах, заболеваниях, препарировании зуба в ответ на любое воспаление или внешнее раздражение, выполняет функцию защитного барьера. При этом изменяется структура ткани: канальцы в третичном дентине располагаются хаотично, а при сильном воспалении вовсе исчезают.

Скорость обновления минеральных компонентов в дентине больше, чем в эмали;
Более эластичен, и это обеспечивает определённую амортизацию эмали зуба во время жевательной нагрузки;
Формирует контуры и размеры зуба, определяет цвет зубов;
Обеспечивает питание и обменные процессы во всех тканях зуба;
Свойства
Является основной опорной тканью зуба (составляет основную массу коронки и корня);
Образует плотный и крепкий футляр, прикрывающий легко ранимую пульпу;
В дентине сосредоточены болевые рецепторы зуба (отвечает за чувствительность зубов, своевременную реакцию пульпы на повреждение, проникновение инфекции, воздействие термических и механических раздражителей);
Дентин является второй по плотности, твёрдости и степени минерализованности тканью после эмали;