Основания. Физические и химические свойства оснований

Задачи:
Изучить физические и химические свойства оснований;
Развивать умения:
сравнивать вещества,
составлять уравнения реакций,
работать с химическими реактивами, работать в парах.

ЧТО ТАКОЕ ОСНОВАНИЯ?
Основания- сложные вещества, состоящие из атома металла, связанного с одной или несколькими гидроксогруппами -ОН.

Общая формула оснований:
Ме(ОН)n, где
Ме - металл
n-число гидроксогрупп и одновременно валентность металла.

Номенклатура оснований
Название оснований=
Гидроксид + название металла в родительном падеже + валентность римскими цифрами (переменная)

Номенклатура оснований

Классификация оснований
Растворимые в воде
(щелочи)
Нерастворимые в воде
NaOH
Ca(OH)2
Fe(OH)3
Сu(OH)2

Физические свойства
Основания - твердые кристаллические вещества.
В воде растворимы щелочи:
LiOH , NaOH, KOH, CsOH, RbOH, Ca(OH)2, Sr(OH)2,Ba(OH)2,
другие - малорастворимы.

Физические свойства
Основания – твердые вещества.
Щелочи растворяются в воде ( к ним относят основания металлов 1 и 2 а подгрупп, кроме магния и бериллия), мылки на ощупь.
Щелочи очень едкие вещества, могут разъедать ткани и кожу, поэтому обращаться с ними нужно очень осторожно. При попадании на кожу щелочь нейтрализуются слабым раствором уксусной, борной кислот и смывают большим количеством воды.

Индикаторы – от лат. «indication» - указатели
NaOH
NaOH
NaOH
Лакмус
Метиловый оранжевый
Фенолфталеин
желтый
малиновый
синий

1. Определение растворимых оснований с помощью индикаторов
ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ОСНОВАНИЙ

Важнейшие представители и их применение
NaOH, KOH, Ca(OH)2:
твердые, очень едкие вещества, растворимые в воде, мылкие на ощупь. При попадании на кожу их следует нейтрализовать слабым раствором борной или уксусной кислоты и смыть водой.
NaOH - гидроксид натрия или едкий натр. Используют при производстве мыла, в кожевенной и фармацевтической промышленности.
KOH - гидроксид калия или едкое кали. Применяют при производстве жидкого мыла, стекла.
Ca(OH)2 - гидроксид кальция или гашеная известь. Немного растворимо в воде. Прозрачный раствор гидроксида кальция называется известковой водой. Ее используют для обнаружения углекислого газа (при пропускании СО2 известковая вода мутнеет, т.к. образуется нерастворимый карбонат кальция) Гидроксид кальция применяется в строительстве, для побелки, получения дезинфицирующего средства (хлорной извести)

Щелочи в быту
Гидроксид натрия, техническое название едкий натр или каустическая сода. Едкий натр кристаллическое вещество белого или желтоватого цвета, изготавливают в промышленности в виде гранул. Обладает сильнейшим моющим действием, хорошо растворяет жиры. Используется очистки масляных пятен с различных изделий, для прочистки от жировых отложений в канализационных трубах.
Гидроксид кальция, техническое название -гашеная известь. Используется в строительстве для штукатурки стен внутри помещений, для побелки стен бытового и технического назначения.
Раствор аммиака (нашатырный спирт)-жидкость с раздражающим слизистые оболочки носа и глаз запахом. В быту используется 25% раствор. Применяется для стирки шерстяных изделий, для удаления пятен органического происхождения: молока, смол, жиров. Находит широкое применение в средствах для мытья стекол. Обладая хорошим моющим действием нашатырный спирт не оставляет разводов на поверхности. Раствор аммиака можно использовать для очистки изделий из золота и серебра, опуская их в нагретый раствор. Аммиак образует с металлами растворимые в воде соединения.
.

ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ОСНОВАНИЙ
2.Взаимодействие с кислотами
KOH+HCl=KCl+H2O
Cu(OH)2+2HCl=CuCl2+2H2O

Взаимодействие с кислотами:
2NaOH + H2SO4 → Na2SO4 + 2H2O
реакция нейтрализации

Cu(OH)2↓+ H2SO4 → CuSO4 +2 H2O

ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ОСНОВАНИЙ
3.Взаимодействие с кислотными оксидами
2KOH+CO2=K2CO3+H2O

Взаимодействие с кислотными оксидами
Са(ОН)2 + СО2 → СаСО3↓ + Н2О
реакция обмена

ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ОСНОВАНИЙ
4.Взаимодействие с амфотерными оксидами
2KOH+ZnO=K2ZnO2+H2O

ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ОСНОВАНИЙ
5.Взаимодействие с солями, если образуется малорастворимая соль или малорастворимое основание 2NaOH+CuCl2=Cu(OH)2 = 2NaCl

CuSO4 + 2NaOH→Cu(OH)2↓+ Na2SO4
FeCl3 + 3NaOH→Fe(OH)3↓+ 3NaCl

ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ОСНОВАНИЙ
6.При нагревании разлагаются
(кроме LiOH):
Cu (OH)2 = CuO+H2O
t

Отношение оснований к нагреванию
Cu(OH)2 → CuO↓ + H2O
t

ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ОСНОВАНИЙ
7. Амфотерные гидроксиды Al(OH)3, Zn(OH)2, Be(OH)2, Fe(OH)3
и другие взаимодействуют с кислотами
Zn (OH)2+2HCl=ZnCl2+2H2O
Взаимодействуют с щелочами Al(OH)3+NaOH=Na[Al(OH)4]

Домашнее задание:
Выучить §41, задания в доп.материалах