Витамины. Их виды и значение для человека.
Витамин А Витамин А – это важное незаменимое для человека питательное вещество. Оно существует не в единственной форме, а в нескольких видах. Витамин А есть в этих продуктах: масло, бататы, морковь, капуста, тыква, шпинат, сладкий перец, абрикосы, манго, печень (говядина, свинина, цыпленок, индейка, рыба), яйца. Витамины В В1(тиамин)-играет важную роль, помогая телу усвоить углеводы и жиры, чтобы произвести энергию. Это существенный элемент для нормального роста и развития, который помогает поддерживать надлежащее функционирование сердца, нервной и пищеварительной систем. Тиамин растворим в воде, и не может накапливаться в теле. Однако, поглощенный витамин концентрируется после потребления в тканях мускулов. В2-является легко усваиваемым микропитательным элементом с ключевой ролью в поддержании здоровья животных. В2 играет ключевую роль в метаболизме энергии, и требуется для метаболизма жиров, углеводов и белков. Молоко, сыр, зеленые лиственные овощи, печень, бобы, типа зрелой сои, дрожжи и миндаль - хорошие источники витамина B2. В4(пиридоксин)- помогает в балансе натрия и калия, а также для продвижения производства эритроцитов. Очень хороший источник пиридоксина – плоды драцены из Юго-Восточной Азии.