Презентации, доклады, проекты по химии

Сок – вкусный и ценный питательный продукт. В соках содержатся витамины, минеральные вещества, легкоусвояемые углеводы. Пищевая ценность соков привела к их широкому использованию для профилактики и лечения болезней.

Инструкция. Из предложенного списка выберите вещества и поставьте знак «+». Для тел (предметов)– поставьте знак «-» + - + + - Образец 1.Тело или вещество? книга

«Химический змей» Р – – – – – Р – – – – – Р – – – – – Р – – – – – – Р – – – – – – – Р – – – – Р – – – – – Р – – – – Р – – – – – – Р – – – – – Р – – – – Ответы к «химическому змею» радий аргон барий натрий водород фосфор самарий иттрий цирконий франций родий

Посудная лавка Задание1. Соотнесите названия лабораторной посуды с предложенными фотографиями. Лабораторный штатив, коническая колба, спиртовка , тигельные щипцы, делительная воронка, эксикатор, пробирки, штатив для пробирок, фарфоровая ступка.

Литература (полный список см. в СДО) А.Э.Щербина, Л.Г.Матусевич, И.В.Сенько, А.М.Звонок. Органическая химия. Реакционная способность основных классов органических соединений/Мн.: БГТУ, 2000. – 612 с. А.Э.Щербина, Л.Г.Матусевич. Органическая химия. Основной курс/Мн.: Новое знание, 2013. – 807 с. Кузьменок Н.М., Селиверстова Т.С. Органическая химия. Тесты, задачи, упражнения. – Минск: БГТУ, 2007. – 234 с. Щербина А. Э. Теоретические основы органической химии учебное пособие для студентов учреждений высшего образования по химико-технологическим специальностям, Белорусский государственный технологический университет. [Электронный ресурс] / А.Э. Щербина, М.А. Кушнер, Т.С. Селиверстова, О.Я. Толкач, А.Д. Алексеев. – Минск: БГТУ, 2015. – 317 с. Т. С. Селиверстова, М. А. Кушнер, В. С. Безбородов. Органическая химия. Гетерофункциональные природные соединения / Минск: БГТУ, 2010. – 252 с. М.А. Кушнер, Т. С. Селиверстова. Углеводы. Тесты, индивидуальные задания, лабораторные работы (Электр. пособие)/ Мн.: БГТУ, 2012. – 62 с. В.Л.Белобородов, С.Э.Зурабян, А.П.Лузин, Н.А.Тюкавкина. Органическая химия. Основной курс/М.:Дрофа, 2002 г. – 639 с. В.Ф. Травень. Органическая химия в 2-х томах/М.:Академкнига, 2005. – 1309 с. Щербина А.Э., Матусевич Л.Г., Сенько И.В. Органическая химия. Лабораторный практикум по органическому синтезу. – Минск: БГТУ, 2006. – 415 с. И др.

Lielākā daļa no visām reakcijām ir apgriezeniskas. Tas nozīmē, ka no reakcijas produktiem var veidoties izejvielas. Aplūkosim apgriezeniskas reakcijas vispārīgo shēmu! Apgriezeniskā reakcijā vienlaicīgi notiek gan tiešā, gan pretreakcija.

Нуклеин қышқылдары — тірі организмдегі тұқым қуалайтын ақпараттарды сақтай отырып, оны келесі ұрпақтарға жеткізетін күрделі құрылысты молекула. 1868 жылы швед биохимигі Ф.Мишер клетка ядросының құрамынан қышқылдық қасиеті бар затты бөліп алған. Оны алғаш рет ядродан тапқандықтан (латынша “нуклеус” — ядро) нуклеин қышқылы деп атады.

Реакции разложения Реакции разложения - это такие реакции, в результате которых из одного сложного вещества образуется несколько новых веществ.

α,β-Ненасыщенные карбоновые кислоты 2-пропеновая (акриловая) кислота 2-бутеновая (кротоновая) кислота 2-метилпропеновая (метакриловая) кислота 3-фенилпропеновая (коричная) кислота Способы получения Акриловой кислоты и ее производных 1) из ацетилена (промышленные методы)

1. Приготовил почву и переложил в одинаковые горшки 2. Взял 9 черенков герани

Подобно другим неорганическим и органическим кислотам борная кислота H3BO3 образует эфиры со спиртами. Наиболее известным из эфиров борной кислоты является триэтилборат B(OC2H5)3 и триметилборат B(OCH3)3 (эфиры борной кислоты с этиловым C2H5OH и метиловым CH3OH спиртом соответственно, другое название - борноэтиловый и борнометиловый эфир). Данные эфиры имеют разнообразные применения, но широкую известность они получили благодаря двум обстоятельствам. Во-первых, эти вещества горят зеленым пламенем. Учитывая, что метиловый и этиловый эфиры борной кислоты легко образуются, их используют для демонстрационных экспериментов. Во-вторых, среди "широкой публики" и даже среди химиков бытует убеждение, что триэтилборат горит холодным пламенем. Например, приходилось встречать утверждения: "пламя триэтилбората имеет температуру 40 °С";

Коллоидная химия Земледелие Сельское хозяйство Металлургия Керамическое производство Строительные материалы Получение бумаги Крашение волокна и дубление кожи Производство лаков и красок Фармацевтическая промышленность и т.д. Земледелие Огромное значение имеет коллоидная химия в земледелии. Почва является сложнейшей коллоидной системой. Размер и форма частиц почвы, наряду с их природой, определяют водо­проницаемость и поглотительную способность почвы, которые в свою очередь влияют на урожайность.

Нефть – это сложная смесь жидких углеводородов, в которых растворены газообразные и другие вещества. И чтобы перечислить все продукты, получаемые из нефти, нужно потратить несколько листов, так как их уже несколько тысяч. Теории происхождение нефти: Карбидная объясняет образование нефти действием воды на углеродистые металлы биологическая космическая Физические свойства нефти Масленичная горючая жидкость, темного цвета со своеобразным запахом, немного легче воды, в воде не растворима. Плотность: 0.65-1.05 г/см³ Температура кипения: 280 °C Средняя молекулярная масса: 220—400 г/моль (редко 450—470) Электрическая проводимость: от 2∙10−10 до 0,3∙10−18 Ом−1∙см−1

Положение 1 Н2О + Электролит Растворение Диссоциация + − Положение 2 Причина диссоциации – гидратация ионов... Положение 3 Раствор электролита + электрический ток → движение ионов катион + анион ─ Положение 4 и 5 Слабые электролиты в растворе диссоциируют ОБРАТИМО Обратный процесс – ассоциация. Слабые электролиты пишутся в молекулярном виде: Н2S. Сильные – НЕОБРАТИМО (только если воду удалить, ионы объединятся обратно) . Могут обозначаться ионами : Н+ - сильная кислота, ОН─ - щелочь. Положение 6 Кислоты – это... Некоторые диссоциируют ступенчато. Основания – это... Соли – это... ? Все ли кислоты, основания, соли – электролиты?

ПРЕДМЕТ БИООРГАНИЧЕСКОЙ ХИМИИ БИООРГАНИЧЕСКАЯ ХИМИЯ ИЗУЧАЕТ СТРОЕНИЕ, СВОЙСТВА, ПРЕВРАЩЕНИЯ, БИОЛОГИЧЕСКИЕ ФУНКЦИИ И ПРИМЕНЕ-НИЕ БИООРГАНИЧЕСКИХ СОЕДИНЕНИЙ БИООРГАНИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ – СОЕДИНЕНИЯ УГЛЕРОДА И ВОДОРОДА (ВКЛЮЧАЮТ ТАКЖЕ ГЕТЕРОАТОМЫ-ОРГАНОГЕНЫ N, O, S), ПРИСУТСТВУЮ-ЩИЕ В ЖИВЫХ ОРГАНИЗМАХ И УЧАСТ-ВУЮЩИЕ В ПРОЦЕССАХ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬ-НОСТИ Гибридизация АО атома С Гибридизация – выравнивание атомных орбиталей по симметрии и энергии, описывает реальное пространст-венное и электронное строение атома в молекуле Невозбужденный атом С: 1s22s22p2 Возбужденный атом С: 1s22s12p3 Типы гибридизации sp3-гибридизация (алканы, тетраэдрическое (тетрагональ-ное) строение, валентный угол 109о28/) С sp3 --↑-- --↑-- --↑-- --↑-- на образование 4 σ-связей sp2-гибридизация (алкены, тригональное строение, валент-ный угол 120о) 2p --↑-- на образование π -связи sp2 --↑-- --↑-- --↑-- на образование 3 σ-связей

Генри Холлет Дейл, Лондон 1936г – Нобелевская премия 1909г – экстракт гипофиза: – кошки рожают 0.0 – повышение давления у собак – контроль выделения половых гормонов Доказана генетическая склонность к проявлению эмпатии: –когнитивная эмпатия у мужчин –эмоциональная эмпатия у женщин окситоцин L-Цистеинил-L-тирозил-L-изолейцил-L-глутаминил-L-аспарагинил-L-цистеинил-L-пролил-L-лейцилглицинамида циклический (1"6)-дисульфид

ЧТО ИЗУЧАЕТ ХИМИЯ Химия – наука о веществах, их свойствах и превращениях друг в друга. ОСНОВНЫЕ ХИМИЧЕСКИЕ ПОНЯТИЯ ВЕЩЕСТВО ХИМИЧЕСКИЕ ЯВЛЕНИЯ

Простые вещества металлы и неметаллы Что известно о металлах? Известно 95 элементов Большой атомный радиус Отдают внешние электроны (1 – 3) Характерны ионная и металлическая химические связи

Теплота растворения (ΔHраств.) – тепловой эффект образования любого не идеального раствора независимо от агрегатного состояния компонентов. Идеальный жидкий раствор: Теплоту растворения, отнесенную к 1 моль растворяемого вещества, называют молярной теплотой растворения (ΔHm , кДж/моль). Теплота растворения единицы массы растворенного вещества – удельная (ΔHуд , кДж/кг или кДж/г). Теплота растворения зависит от агрегатного состояния растворителя и растворенных веществ; от концентрации раствора; от того, были ли компоненты раствора взяты в чистом виде или один из них добавлялся в раствор с некоторой начальной концентрацией; от температуры (при Р=const).

Например: Сбраживая виноградный сок, получали вино, а при его перегонке - спирт; Нагревая жир с содой, получали мыло; Из цветов извлекали эфирные масла; В Древней Индии, Финикии, Египте для крашения использовали растительные красители – пурпур, индиго, ализарин. Однако в тот период, вплоть до начала XIX в., не делали различия между органическими и неорганическими веществами. В 1807 г. известный уже вам шведский учёный И. Я. Берцелиус предложил выделить изучение веществ растительного и животного происхождения в самостоятельную дисциплину – органическую химию. И. Я. Берцелиуса считают родоначальником органической химии. В начале XIX века в органической химии царил полный хаос. Ученые умели определять качественный и количественный состав вещества, но не имели представления о том, как атомы соединяются в молекулы, не пользовались привычными для нас формулами, химические реакции описывали словами, а не уравнениями реакций. Нельзя сказать, что химики того времени не пытались обобщить и систематизировать знания об органических веществах. В 30-е годы немецкими химиками Ю. Либихом и Ф. Велером была предложена теория радикалов, в 40-е заметное место занимала теория типов французских химиков О. Лорана и Ш. Жерара, существовали и другие разновидности теорий. Но одни из них не подтверждались (или даже отвергались) экспериментом, другие объявляли «внутреннее строение молекул» принципиально непознаваемым, допускали множественность «рациональных» формул для одного и того же вещества. На этом фоне следует выделить успешные попытки синтеза органических веществ, а также введение понятия о валентности английским химиком Э. Франкландом. Напомним одно из определений валентности ( хотя и не очень строгое). Постепенное накопление экспериментального материала и попытки его теоретического осмысления (см. таблицу) подготовили создание первой научной теории строения органических соединений, автором которой явился выдающийся русский химик Александр Михайлович Бутлеров. Валентность – это способность атома присоединять или замещать определенное число атомов или групп атомов с образованием химической связи.

Простые вещества

Эпиграф урока У великого Гете есть высказывание: «Просто знать – еще не все, знания нужно уметь использовать». Цель урока Объяснить географические чудеса с химической точки зрения.